开学伊始，“预制菜进校园”话题引发广泛关注。各方意见争执不下，担忧校园食品安全的话题多次冲上微博热搜。
9月21日，新华社“新华视点”栏目播发报道《“预制菜进校园”争议的背后》，剖析深层原因，引发各方点赞。
中国记协微信“全媒体时代的热点引导”邀请新华社“新华视点”栏目主任编辑舒静，为我们讲述这篇报道的过程及考量。
面对几次上热搜的争议话题，新华视点栏目怎么做的？
复盘此次报道，我们认为全媒体时代下，准确、优质、权威的信息仍是公众的迫切需求，而这也是主流媒体热点引导的核心优势所在。
面对热点难点，主流媒体必须守土有责，更要守土尽责，及时提供更多真实客观、观点鲜明的信息内容，牢牢掌握舆论场主动权和主导权。
“新华视点”栏目预制菜进校园相关报道的评论截图
紧扣关键问题 还原事实真相
开学伊始，“预制菜进校园”的话题屡被提及并冲上热搜，不断引发公众对校园食品健康安全的担忧。9月18日，#预制菜进校园有家长辞职送饭#登上微博热搜榜，舆情再度升温。
尽管媒体纷纷跟进报道，然而，一些关键事实依然缺乏回应。比如，预制菜究竟是否已大规模进入校园？进校园的是哪一类预制菜？预制菜是否健康安全？应否进入校园？……
在“人人都有麦克风”的全媒体传播生态下，热点新闻往往会瞬间升温。在起始阶段，由于关键信息缺损，似是而非的判断、情绪化舆论的扩大传播，可能激发固有成见、甚而激化矛盾。民生类热点由于事关公众切身利益，更易触发共情，形成话题集聚。
面对此类热点，如何在第一时间找准核心问题成为关键。主流媒体需尽早接近热源，展开最大半径的闭环采访，获取精准信息、还原事实真相，做到“我知道并说出你想知道的事情”。
我们迅速明确两个核心问题，围绕“预制菜进入校园现状 该如何看待这一问题”展开专业调查，尽可能全面、有针对性地回应公众质疑。
调查地点覆盖广东、山东、海南、江西等7个省份，采访对象涵盖学校家长、医生、专家、企业、标准制定者等10多类人员、数十名信源。
随后，“新华视点”栏目播发深度报道《“预制菜进校园”争议的背后》，以关键事实精准回应关切，起到释疑解惑、纾解情绪的作用。
一些学校教师说，“稿件真实说出了一线单位在学生配菜方面面临的情况问题，为公众了解实际情况提供了权威参考”。
有资深媒体人表示，这篇报道很及时，采得全面、写得专业、编得精致。媒体的主流、权威应该靠这样的报道说话。
独家权威发声 以建设性引导
从热点事件传播规律来看，问题一旦得到妥善回应或解决，舆论也会很快平息。
22日，“新华视点”播发教育部独家回应，称对预制菜进校园应持十分审慎态度，不宜推广入校园。
稿件迅速成为全网第一信源，并通过新华社客户端、新华视点、半月谈微信公号、微博、新华每日电讯抖音、快手号等多端口协同发布，形成有效传播矩阵。
“新华视点”栏目预制菜进校园相关报道截图
系列报道获1868家媒体采用、微信阅读量379万、客户端阅读量1257万，实现积极有效的舆论引导。“权威定调”“尘埃落定”“告一段落”“松了一口气”……不少媒体、公众这样评价。
众声喧哗中，为何新华社能发出这一独家新闻？
事后复盘，我们认为，这得益于新华社的权威信息采集优势，也离不开编辑部与记者的积极作为、持续追问。
此次事件中，我们是较早甚至最早向相关部委发出采访函的媒体。在采访提纲中，对于预制菜的定义、进校园的范畴、究竟能否进校园，如何确保安全健康营养等问题均有涉及，希望部委能就此作出清晰界定。
此后，记者始终与相关部门保持积极沟通。《“预制菜进校园”争议的背后》播发后，教育部最终表示，希望新华社独家发布相应口径，部委随后转载。
《教育部：对“预制菜进校园”持审慎态度》一稿播发后，对比舆论情感倾向可以清晰看到，网民的正面评价明显上升，舆论场也进一步向理性探讨发展。
把握社情民意 观点客观平衡
主流媒体跟进热点报道，不仅要提供真实优质的信息，也要有客观平衡的立场，在复杂舆情中发挥“定盘星”的作用：一要充分把握社情民意、二要厘清认识误区、三要避免说“过头话”。
预制菜从诞生之时就是一个矛盾载体，具有多面性。在此次事件中，不同群体更是立场各异、情绪多元。
一方面，由于尚未有权威统一的定义标准，不少人将预制菜等同于料理包、隔夜菜，部分消费者“谈预制菜色变”。
同时也要看到，家长担忧预制菜进校园，背后其实是食堂供餐不够透明、没有自主选择权等更深层次的问题。
平衡的观点来自对问题的多维观察和认知。此次报道中，我们兼顾家长、企业、校方等各方立场，更真实客观地反映事件全貌，力求更好契合受众心理与舆论氛围。
在综合各方事实与审慎观点的基础上，报道得以给出清晰判断，也帮助受众厘清一些误解：如预制菜不等于“料理包”、也并非一定不安全；然而，在尚无全国统一强制性标准、缺乏更多监督选择权的情况下，应谨慎进校园。最终结论不仅与部委随后发布口径相符，也有助于最大程度形成共识。
稿件播发前，编辑部也反复斟酌可能存在的风险点，避免因措辞不慎引发次生舆情。令人欣慰的是，稿件得到多方积极肯定，一些带有倾向性的情绪化、非理性言论，也逐渐朝着有利于事件解决的方向发展。
此次报道成功再次说明，通过主动作为激活优势、通过专业积累形成良性互动，积极推动时事进程、化解热点难点问题，主流媒体大有可为。
